L’atelier cuisine est quasiment permanent dans nos locaux; il permet à la fois de transformer et valoriser les aliments que nous récupérons ou produisons (jardin maraicher).
Il permet d’accueillir également des enfants qui ne peuvent pas accéder à la restauration scolaire , ni rentrer chez eux au cours d’activités éducatives et de loisirs. Ces ateliers sont également des lieux d’échanges entre familles, entre adultes issus de différentes cultures et traditions culinaires. Ils sont au cœur de notre pédagogie de la convivialité.
